Jamón Paulino “Gran Reserva”

19,95 inkl. MwSt.

  • 100 % Ibérico-Schinken aus Freilandhaltung
  • Schinken aus der Hinterkeule
  • Die Schweine leben wild in der Dehesa de Huelva
  • Gran Reserva: 30 Monate gereift
Ende November reif

Nicht vorrätig

 

Beschreibung

Superleckerer Ibérico-Schinken aus Freilandhaltung – ideal, um die Welt des 100%igen Ibérico-Schinkens kennenzulernen. Dieser erstklassige Schinken stammt von freilaufenden Ibérico-Schweinen aus den Weiden von Huelva und wird ohne Konservierungsstoffe handgefertigt – 100 % Ibérico-Rasse mit Gras gefüttert, 100 % handgemacht in Familientradition. Neben Gras fressen die Schweine Früchte, Kräuter und Eicheln. Die Wildrasse und die Vielfalt des Futters machen sich in Geschmack, Geruch und Textur des Schinkens bemerkbar.

Jamones Paulino’s aus Huelva

Das Familienunternehmen hat alles im Haus: Bauernhof, Metzgerei und Hofladen. So bieten sie ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit einem festen Kundenstamm verkaufen sie ihre Produkte über ihren Hofladen und seit 2022 auch an Citrus Sebastia.

Hinweis: Den Schinken 30-60 min. vor dem Servieren öffnen und im Kühlschrank aufbewahren. Er ist dank Vakuumverpackung mindestens drei Monate haltbar.

Dieser Jamón ist eine wunderbare Zutat für Vorspeisen, Salate, ein leckeres Sandwich oder einfach als Snack. Besonders köstlich in Kombination mit unserem Olivenöl von Anna!

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg

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